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[국내] '필리핀에 한식을 알린다'…한국문화원, 현지 워크숍 개최
 글쓴이 : 뉴스타임
 
백종란 한식 연구가의 설명을 듣고 있는 워크숍 참가자들 [주필리핀한국문화원 제공. 재판매 및 DB 금지]

(하노이=연합뉴스) 김범수 특파원 = 주필리핀한국문화원은 현지 언론인과 인플루언서를 대상으로 필리핀 식재료로 만드는 한식 워크숍을 3회에 걸쳐 진행했다고 24일 밝혔다.

지난 9일을 비롯해 16일과 17일에 열린 워크숍에는 약 40여명의 현지인이 참석해 한국의 식문화를 배우고 직접 조리해보는 시간을 가졌다.

워크숍을 진행한 백종란 한식 연구가는 필리핀 가정에서 흔히 사용하는 채소인 캉콩(Kangkong)과 차요테(Chayote) 잎을 사용한 된장국을 비롯해 필리핀의 다금바리 라푸라푸(Lapu-lapu)로 만든 매운탕과 생선전 등 다양한 요리를 소개했다.

참가자들은 "주변에서 구하기 쉬운 식재료를 사용해서 집에서 한식을 즐길 수 있다는 걸 알게 됐다"고 말했다.

한편 이번 행사는 현지 주요 매체인 GMA뉴스를 통해 소개됐고 필리핀 스타도 관련 내용을 보도할 예정이라고 문화원은 전했다


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